1987年秋天，第一次在化学课上听到质量守恒定律时，我只是机械地记住了四个字：守恒、守恒。彼时年少，并不理解这四个字究竟承载着多少人类智慧的结晶。三十年后，当我再次审视那个看似简单的问题——1斤盐放进...